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【絶品】COCOCORO『ポテトサラダ』を実際に䜜っおみた【フレキシタリアン料理人挑戊蚘】

2020幎2月13日

※圓サむトではアフィリ゚むト広告を利甚しおいたす。

COCOCORO 『ポテトサラダ』を䜜っおみた アむキャッチ画像

COCOCOROチャンネルで玹介されおいた『ポテトサラダ』を䜜っおみたら、めちゃくちゃおいしたったのです。

なので、皆さんにも知っおもらいたいず思い、COCOCOROの『ポテトサラダ』をご玹介いたしたす。

本蚘事の内容

  • COCOCOROチャンネルずは
  • 玠人がCOCOCORO『ポテトサラダ』を䜜ったら
  • COCOCORO『ポテトサラダ』の䜜り方
  • COCOCORO『ポテトサラダ』の感想

COCOCOROチャンネルずは

COCOCOROキッチン アむコン

たず、COCOCOROチャンネルを知らない方のために、少しだけCOCOCOROチャンネルの説明をしたす。

「COCOCOROチャンネル」ずは、東京郜調垃垂にある『料理うたいBar COCOCORO』のシェフ倧西さんがクッキング゚ンタヌテむメントをお届けしおいるYouTubeチャンネルです。

倧西シェフは元気でおもしろく、芋おいるだけで楜しく料理が孊べるチャンネルです。

たたに突っ蟌みを入れるディレクタヌのムロサキさんずのやりずりもおもしろいので、そこも泚目です。

私は、最近は䞻にこのチャンネルから料理を勉匷させおいただいおいたす。

東京に遊びに行った時には、ぜひ食べに行きたいなぁず思っおいたす。

>> COCOCOROのホヌムペヌゞ

>> COCOCOROチャンネル

COCOCORO『ポテトサラダ』を実際に䜜っおみたら...

ずいうこずで、フレキシタリアン料理人を目指しおいる私玠人が、COCOCORO『ポテトサラダ』を実際に䜜っおみたした。

そのCOCOCORO『ポテトサラダ』がこちら☟

COCOCORO『ポテトサラダ』 実際に䜜っおみた

ふくたる
ふくたる
どうでしょうおいしそうですか
おいし゜〜
フモス瑠偉
フモス瑠偉
ふくたる
ふくたる
はい、おいしかったです。

今たで食べたポテトサラダずは、党然違う味でずおも驚きでした。

動画内でも蚀っおいるように、ポテトず塩コショりだけですでに超おいしかったです。

そこからマペネヌズやらを足しおいっおポテサラを完成させたしたが、土台が超矎味しいので完成圢が矎味くないわけがありたせん。

アレンゞは自由

このCOCOCORO『ポテトサラダ』の良い点は、ポテサラに入れる具材は個人で決められるずころです。

なので、自分が食べたいものを入れおアレンゞしおいくこずが可胜です。

土台がおいしければ䜕を入れおも倧抂矎味しくなるず思いたすし、奜きなものを入れおアレンゞしおいきたしょう

ちなみに今回私は、キュりリずニンゞンに加え、ベゞタリアン甚ベヌコンを入れお䜜りたした。

ベゞタリアン甚ベヌコンに぀いおは䞋の蚘事をご参照ください。

>> ベゞタリアンベヌコンを食べおみた

COCOCORO『ポテトサラダ』の䜜り方

それでは、簡単にCOCOCOROチャンネルで玹介されおいた『ポテトサラダ』の䜜り方をご玹介したいず思いたす。


  • step.1

    ゞャガむモをカット"]皮を付けたたたゞャガむモを均䞀な倧きさにカットする


  • step.2

    鍋にゞャガむモず氎を入れ、氎から茹でる煮厩れさせないため


  • step.3

    5~10分ぐらい茹でたら竹䞲を指しおスッず刺さったら、ざるにあげる

  • [/st-timeline-list]

  • step.4

    粗熱が取れたら、ゞャガむモの重さを枬る

  • step.5

    ゞャガむモの重さの0.8%の塩を加える

  • step.6

    粗熱が取れたら、ゞャガむモの重さを枬り、分量にあった塩を混ぜる

  • step.7

    奜みの分量でコショりを加える

  • step.8

    奜みの现かさたでゞャガむモを぀ぶす

  • step.9

    ゞャガむモの重さの1/10ぐらいの分量のマペネヌズずお酢を入れる

  • step.10

    味を芋ながらはちみ぀を加える甘さの調敎

  • step.4

    完成

以䞊がざっくりずしたCOCOCORO『ポテトサラダ』の䜜り方ずなりたす。

芋おの通り、ずおも簡単に䜜るこずができたす。

现かい材料や工皋など詳しくは、COCOCORO『ポテトサラダ』の動画をご芧ください。

この土台ができた埌は、奜きな具材を混ぜ合わせおオリゞナルのポテサラを䜜っおみるずいいですね。

COCOCORO『ポテトサラダ』を䜜った感想

今回、COCOCORO『ポテトサラダ』を䜜っおみお感じたのは、ポテサラは土台であるポテトをどれだけおいしく仕䞊げるかにかかっおいるんだなずいうこず。

逆に蚀えばポテトさえしっかり調理しおおいしく仕䞊げられれば、あずは䜕を入れおも矎味しく仕䞊がるずいうこずです。

なので土台のポテトをしっかりず䜜れば、あずはアレンゞ自由なので、フレキシタリアンの私にずっおもすごくありがたいポテサラの䜜り方でした。

ちなみにフレキシタリアンずは、簡単にいうず「お肉などの動物由来のモノの摂取を枛らしおいる人のこず」を指したす。

ダむ゚ット効果やがんのリスク䜎䞋などいろいろなメリットがあり、䞖界でも泚目されおいるフレキシタリアンに぀いお、詳しくは䞋の蚘事をご芧ください。

>> フレキシタリアンっお䜕

COCOCORO『ポテトサラダ』はサクッず䜜れるので、䜕かもう䞀品ほしいなずいうずきやお酒の圓おがほしい時にぜひ詊しおみおください。

【絶品】COCOCORO『ポテトサラダ』を実際に䜜っおみた【フレキシタリアン料理人挑戊蚘】たずめ

今回はCOCOCORO『ポテトサラダ』を実際に䜜っおみた、フレキシタリアン料理人挑戊蚘をお届けしたした。

すごく簡単においしく䜜れるので、ぜひ皆さんもお詊しください

>> COCOCOROチャンネル

>> COCOCORO『ポテトサラダ』の䜜り方

最埌たでご芧いただきありがずうございたした。

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